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如何確定台灣餐廳的菜單定價 - 雲端廚房

在決定菜單定價之前，您需要先知道現時菜單上每道菜式的定價、食材成本，以及您對特定菜式的毛利率目標。 繼續以海南雞飯為例，假如您想它的菜單定價為150 ...

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