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食材成本售價
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2 現要設計芹菜炒50 g 肉絲,肉的成本已占4 元
2 現要設計芹菜炒50 g 肉絲,肉的成本已占4 元,芹菜每公斤40 元,食材成本預估為售價的40%,若要將售價限制在15 元,請問該用幾公克芹菜? (A)60公克 (B) 30公克
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