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大單元名稱：食品安全與健康飲食管理(共9 節)

○ 藉由食安議題，認識食品安全，說明常見的食安疑慮. 與食安分類，及對個人與社會 ... 同飲食問題及解決方案。 ○ 運用Rubrics 評量規準完成自評或互評，提供學習回. 饋 ...

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