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食品加工大揭密

食品添加物 分類(一). 計18類. ▫ 防腐劑: 如己二烯酸、去水醋酸、苯甲酸及其鈉鹽. ▫ 殺菌劑: 如次氯酸鈉、過氧化氫等。 ▫ 抗氧化劑: 如BHA、BHT、L-抗壞血酸等。

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