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認識食品添加物「低亞硫酸鈉」 | 彰化縣衛生局

低亞硫酸鈉(Sodium Hydrosulfite)分子式為Na2S2O4，俗稱保險粉，外觀為白色砂狀結晶物，屬亞硫酸鹽類之物質，為食品加工上使用已久的合法添加物。依據「食品添加物使用 ...

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