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化學類篇名：食品添加物面面觀作者

因此我們應該了解各添加物的合法性、性質、用途等，以此判斷是否對人體有害。 二、研究目的. （一） 探討食品添加物用途與限定用量. （二） 探討食品添加物對人體的 ...

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