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食品添加物使用規範|認識商品成份|商品安全教育 - 遠東SOGO

人類祖先很早即知道使用食品添加物，例如在火腿、臘肉等肉類食品中使用硝，延長食物之保存、不易腐壞，以避免食物中毒之發生。隨著現代人生活型態改變、食品流通國際化 ...

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