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營養成分 - 食農教育教學資源平臺

文旦的營養價值極高，果肉富含膳食纖維﹅蛋白質、維生素B、C、E﹅鉀、鈣、鎂﹅磷及醣類等營養成分，屬於少數耐存放、後勁足之國產水果。根據衛福部食品營養成分表， ...

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