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認識食品安全

食品 良好衛生規範(GHP). 5. • 對象：針對食品製造、裝運、儲存販賣等場所. • 目的：用於確保食品的衛生、安全及品質. • GHP管理五大構面：. (1)從業人員. (2)作業環境.

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