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食品業者專門職業或技術證照人員設置及管理辦法 ...

因此，凡具工廠登記之前述食品工廠，應依規定聘用一位專任專門職業人員。 Q4: 只有經公告實施食品安全管制系統之食品業者才須聘用專門職業人員？ A4: 不是。

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