嗨嗨~ 大家週六晚上好！ #醫院內各種醫療人員 #營養師工作

有時常常身邊的人會問我說:「momo，在醫院好像不太會看到營養師欸? 營養師都會出現在哪裡啊?」 或是 「齁~ 現在當營養師很好餒! 只要漂漂亮亮的在門診給別人諮詢就好~」
怎麼會這樣XD~~ 所以今天也想跟大家分享 #醫院營養師都在幹嘛

👩🏻‍⚕️醫院營養師主要分成兩種:
(1) 臨床營養師、(2) 團膳營養師
*但每家醫院規模皆不同，營養師負責的業務範圍也會有差異

簡單來說就是，一個負責醫院病人(給予飲食建議)、另一個負責病人所需要''吃''的餐盒(管理廚房大小事)

✅哪裡看的到臨床營養師?
妳以為臨床營養師只待在門診? ❌大錯特錯!!!!
除了在門診解決病人的飲食問題之外，每位營養師幾乎都會分配到幾區病房(或 ICU)，可能需要做住院病人開刀前後、離院飲食的衛教、ICU營養照護或管灌配方的調整；病人若控制的沒那麼好，醫師及護理師也會照會營養師去給予飲食建議或是飲食調整。

不同病況也會調整給予進食的方式: 由口進食、管灌飲食、靜脈注射；不同疾病也需要注意，例如：限制水量、限制某些飲食及營養素。

👉👉👉👉👉👉👉👉👉

這時候若是要訂購醫院便當，護理師協助訂購一般正常飲食、醫生開立醫囑配置病人所需的治療飲食輸入至醫院系統，準備進入吃飯時間前，醫院廚房即將開始他們的作業。

✅團膳營養師的工作內容?
除了需要設計多變化且營養均衡的循環菜單，也會依據病人不同病症給予不同的便當(這就是醫院團膳營養師的厲害之處😆），一天光是便當可能就要處理好幾百份，而且需求還都不同呢！
這個忌豬、那個低鈉；這個因為是腎臟病蛋白質量要控制、那個是細碎飲食，另一個是糜狀飲食，將每道菜分別拿去打泥機絞打。

因此也會分成：
👉一般飲食（素食、忌豬、忌海鮮、忌雞）
👉質地不同飲食（細碎、軟質、半流質、流質、清流）
👉治療飲食（糖尿病、低蛋白、低鈉….）
👉管灌飲食（許多不同營養品配方）
👉有些醫院還有月子餐、試驗餐….等

除此之外，一切廚房的所有大小事物，皆由營養師管理。
🔺食材面: 叫貨→驗收→庫房儲存；到食材成本控管(颱風天菜價很貴)、意外來臨的排解(颱風天不只叫菜很貴，很多菜可能也都爛掉或菜商根本不送… 冰箱壞掉食材怎麼辦XD?)
最後的廚餘可能也需要找廚餘廠商做回收呢！

🔺衛生面: 廚房衛生維護、食品安全管理（如果便當出現異物，也要出面向病人道歉🙇🏻‍♀️）、定期衛生單位稽查評鑑….等

🔺設備面: 冰箱壞了找誰修? 爐子壞了找誰處理? 停水了怎麼辦？各個設備廠商營養師也需要很熟悉。

🔺人員面: 廚房人員人事休假配置(誰負責切菜、誰負責打便當..? 某廚師不想要上某個班) 這時可能就會遇到情理上的取捨。平時打便當和煮飯有廚師及廚工幫忙，當然也需要員工教育，需要定期與他們衛教。

再次聲明，每家醫院規格皆不同因此業務範圍可能有些許差異～

⚠️另外也提醒大家：
👩🏻‍⚕️營養師法第五條規定：非領有營養師證書者，不得使用營養師名稱
因此市面上也出現不少營養OO師、健康OO師，也希望大家注意非國考營養師證照之人員並不能給予飲食建議哦！
（就算有修課程也不行）

總之不管是臨床營養師或團膳營養師都是非常辛苦的，也包含所有醫療醫事人員也都很辛苦>< 特別是疫情期間~~

因此文章的結尾除了大家可以去看看「其他醫事人員在醫院的工作內容」的文章外，也希望大家都有一份感恩的心謝謝醫院裡的所有人員唷^^~

#營養師 #臨床營養師 #團膳營養師 #團膳 #醫院 #醫事人員 #醫粹思

徵才機關：衛生福利部食品藥物管理署
人員區分：約僱人員
官職等：無
職系：無
名額：1名
性別：不拘
工作地點：82-高雄市
有效期間：110/07/26~110/08/04
資格條件：
(一) 國內外檢驗、醫藥、生物科技、食品、農業、公衛等相關科系畢業，具學士以上學位者。
(二) 具團隊精神、主動服務熱忱及良好溝通協調能力，必要時須配合加班。
(三) 具備電腦文書處理基本技能。
工作項目：
(一) 辦理食品及藥粧流通稽查管理業務。
(二) 辦理現場調製冰品稽查抽驗專案管理業務。
(三) 其他臨時交辦事項。
工作地址：
813-58高雄市左營區自由二路180號。
電子地圖
聯絡E-Mail：
聯絡方式：
(一) 請於110年8月4日前將下列文件之影本(未檢齊資料者視為不符資格)，逕寄至「813-58高雄市左營區自由二路180號2樓」，衛生福利部食品藥物管理署南區管理中心邱先生收(以郵戳為憑，逾期視同放棄)，並於信封註記「應徵食品藥物管理署南區管理中心職務代理人」：
1. 個人履歷(需黏貼或列印相片，務必載明可連絡之白天聯繫電話、手機號碼及e-mail信箱)。
2. 學士以上學歷證件影本。
3. 自傳(未檢齊上述資料視為資格不符)。
4. 工作相關證照或證明文件影本
(二) 本職缺一律以紙本報名，勿使用本署網頁之「線上報名」作業。
(三) 須無公務人員任用法第26、28條不得任用之情形方能報名；初審合格者，擇優通知面試，審查不合格或未錄取者，恕不通知，甄選結果公告於本署網站，未獲遴用者不予通知；另徵才資料恕不退件。
(四) 面試日期、時間及地點等相關事宜將另行通知，面試後擇優錄取1名，得視甄選成績增列備取名額1-2名(候補期間3個月，自甄選結果確定之翌日起算)。
(五) 待遇依「約僱人員比照分類職位公務人員俸點支給報酬標準表」280薪點支給(約34,916元)。
(六) 代理期間：自報到日起至110年10月1日止，或請假人員銷假上班之前1日止，期間僱用原因消失或期限屆滿時，應無條件解僱，不得以任何理由，要求留用或援助(救濟)。
(七) 聯絡人：邱先生(07)262-2577
職缺類別：
不使用應徵者履歷調閱

徵才機關：衛生福利部食品藥物管理署
人員區分：約僱人員
官職等：無
職系：無
名額：1名
性別：不拘
工作地點：82-高雄市
有效期間：110/07/05~110/07/12
資格條件：
(一) 國內外檢驗、醫藥、生物科技、食品、農業、公衛等相關科系畢業，具學士以上學位者。
(二) 具團隊精神、主動服務熱忱及良好溝通協調能力，必要時須配合加班。
(三) 具備電腦文書處理基本技能。
(四) 須領有身心障礙證明。
工作項目：
(一) 辦理食品及藥粧流通稽查管理業務。
(二) 辦理現場調製冰品稽查抽驗專案管理業務。
(三) 其他臨時交辦事項。
工作地址：
813-58高雄市左營區自由二路180號。
電子地圖
聯絡E-Mail：
聯絡方式：
(一) 請於110年7月12日前將下列文件之影本(未檢齊資料者視為不符資格)，逕寄至「813-58高雄市左營區自由二路180號3樓」，衛生福利部食品藥物管理署南區管理中心方小姐收(以郵戳為憑，逾期視同放棄)，並於信封註記「應徵食品藥物管理署南區管理中心職務代理人」：
1. 個人履歷(需黏貼或列印相片，務必載明可連絡之白天聯繫電話、手機號碼及e-mail信箱)。
2. 學士以上學歷證件影本。
3. 自傳。
4. 身心障礙手冊影本(未檢齊上述資料視為資格不符)。
5. 工作相關證照或證明文件影本
(二) 本職缺一律以紙本報名，勿使用本署網頁之「線上報名」作業。
(三) 須無公務人員任用法第26、28條不得任用之情形方能報名；初審合格者，擇優通知面試，審查不合格或未錄取者，恕不通知，甄選結果公告於本署網站，未獲遴用者不予通知；另徵才資料恕不退件。
(四) 面試日期、時間及地點等相關事宜將另行通知，面試後擇優錄取1名，得視甄選成績增列備取名額1-2名(候補期間3個月，自甄選結果確定之翌日起算)。
(五) 待遇依「約僱人員比照分類職位公務人員俸點支給報酬標準表」280薪點支給(約34,916元)。
(六) 代理期間：自報到日起至110年10月1日止，或請假人員銷假上班之前1日止，期間僱用原因消失或期限屆滿時，應無條件解僱，不得以任何理由，要求留用或援助(救濟)。
(七) 聯絡人：方小姐(07)262-2532
職缺類別：
不使用應徵者履歷調閱

【智翔的議會質詢-衛生局（4/12）】

今天智翔在質詢題目開始前，先向衛生局了解桃園目前施打疫苗的最近狀況，包括疫苗護照、國產疫苗進度、施打順序等，希望衛生局可以預先模擬未來的情況來及早規劃。

＃桃園市親子餐廳全面升級輔導計畫

接著進入正題，根據過去會期的施政報告以及網頁上的資料，關於「桃園市親子餐廳全面升級輔導計畫」的部分，為何自今年起全部下架？ 去年的推動成效如何？ 評鑑內容為何？ 結果為何，希望衛生局能說明狀況。

衛生局則回覆該計畫有繼續執行，但輔導過程、稽查的結果沒有寫進施政報告，所以智翔希望衛生局會後將該業務的成果報告補上，如果親子餐廳的消毒、防疫SOP建立、給予優良認證等輔導項目執行得好，也希望衛生局能給出下一年度的規劃。

＃醫療爭議調處成功率提升

桃園市醫療爭議事件的調解成功率，從2017年起逐年下降，並在去年回升，面對醫療爭議事件，政府該扮演什麼角色？ 而無法調解成功又由哪些因素造成，希望衛生局能說明。

局長則回答，調解的成功率與居中協調的人士是否專業與秉公處理高度相關，由衛生局聘請法律、醫療的專業人士來協助。

智翔則希望，成功的經驗需要複製，醫療爭議在現代社會是無法避免的事情，聘用專業的人士來協助調停雙方的紛爭，也期待成功率數字可以再往上走，目標五成來努力。

＃美容工作室醫療行為

根據報載，桃園竟出現沒有醫師執照，卻幫人從事醫美行為的密醫，雖然衛生局接獲檢舉後已派員稽查且移送了，但醫美行為相關的爭議，智翔仍想做個釐清。

醫美行為包括許多侵入性手術、針劑注射的項目，如洗眉、雷射、麻醉等，都需要醫師處方，執行者也要具醫師執業執照與證書，坊間的「光療師」、「美療師」、「醫師助理」等醫事證照，均非屬醫事人員，按理不得執行上述的醫療行為。

既然如此，桃園市近年來遽增的私人美容工作室，衛生局是否有對這些業者進行稽查或開罰？ 或是讓資訊透明，讓消費者更安心的措施？

衛生局表示，醫美診所與私人工作室基本上都會在經發局有登記，會配合疾病管制科，對執業場所的衛生器材、清潔、消毒做查核，有抓到非法從事醫療行為的都是未登記的違法營業場所。

智翔則建議，許多醫美診所與工作室，剛成立時的查核一定沒有問題，但隨著時間過去，器材跟衛生環境可能都會有所變化，無論是抽查還是其他稽查方式，衛生局可多留意這些業者。

＃桃園市成立化學檢驗處之必要性

桃園人口眾多，許多污染對食品安全造成影響，雖然目前衛生局食品管理暨檢驗科已設置專業認證實驗室，並購買許多儀器，但僅針對食物與藥物檢驗。

而其他局處如農業局、環保局、水務局等，其實也有都化學檢驗的需求，桃園市應可整合資源，額外成立獨立檢驗單位，不僅可針對空氣污染、河川污染、土壤污染等進行採樣檢驗，也能加快檢驗速度，提升效率。

所以智翔也在今天先請教衛生局長與副市長對於桃園市成立化學檢驗處的想法，桃園市在各領域的化學檢驗需求龐大，過去的會期中，智翔就曾針對此議題進行倡議，未來的總質詢中也會繼續請教市長的想法。

🎞完整質詢影片請看：
https://youtu.be/V53DOgEnMk0

🎞youtube頻道請搜尋：桃園市議員簡智翔