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食品中毒病因物質及原因食品判明標準一

霍亂弧菌. (Vibrio cholerae). O1 或O139 型. (產毒型). 1~5 天. 水樣下痢，. 常伴隨嘔吐，. 及產生脫水現. 象. 自兩名以上病患之臨床檢體中. 分離出產毒之菌株；. 或. 自 ...

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