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[食譜] 生巧克力/ 甘納許：做法、失敗原因以及相關知識- 香料女子

生巧克力的風味變化; 生巧克力食譜（做法以及注意事項） ... 日文說「生チョコレート」（Nama Chokorēto），英文、法文則稱「Ganache」，

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