未開封的伊比利亞風乾火腿,置於5℃至6℃的雪櫃,參考保存日期,一般係生產後1年;但一經開封,最好在兩日內品嘗;由於過冷使油脂凝固,故此在吃Iberico Ham/Iberian Ham前15 ...
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