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美國名廚Mario Batali 的10 款義式醃肉指南 - NOM Magazine

1. Traditional Salami 傳統薩拉米香腸 · 2. Mortadella (“Bologna”) 摩特戴拉大香腸 · 3. Prosciutto 義大利生火腿 · 4. Bresaola 義式風乾牛肉 · 5. Coppa ...

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