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為什麼西班牙火腿可以生食而大部分中式火腿不能？如何才能生吃

關鍵區別是西班牙火腿，製作方法就是為了生吃的，裡面很多步驟都比較講究，可以讓肉稍微變質，有好的口味和口感，有的步驟是為了殺滅寄生蟲和致病菌，還有 ...

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