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風乾火腿生吃
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伊比利火腿等級分哪4種?別急著送進口中美味吃法有學問 - 旅遊
俗稱黑腳豬的伊比利豬,以海鹽、空氣、溫度、濕度與時間,造就出美味的火腿,從養豬、殺豬、鹽醃、風乾、窖藏、切片,形成一連串職業鏈。
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「風乾火腿生吃」
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