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頂級生火腿，讓你口齒留香！ | 葉怡蘭| 遠見雜誌

生火腿最重要產地為歐洲，在義大利，生火腿稱為Prosciutto，西班牙是. ... 肉為原料，不經任何烹煮與加熱過程，以鹽醃製後，直接吊掛風乾熟成的火腿。

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