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食尚革命！頂鮮台南擔仔麵顛覆台菜文化掌舵手十年磨一劍

李日東說，頂鮮台南擔仔麵台北101店在2021邁入第十個年頭，開幕之初，破天荒有出身三位不同菜系的主廚掌杓，分別來自台菜、粵菜、法式餐飲背景，以法式 ...

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