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水餃就是這樣包才好吃:抓住外皮、餡料、煮法的秘訣大公開!

抹點水在餃子皮邊緣,右手拇指在上,食指在下,朝內滾邊。 4.若要讓花邊形狀漂亮而明顯, ... 煎法有點像韭菜盒子或餡餅,比較適合「扁平」類、可以「雙面煎」的餃子包法。

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