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道地韓國媽媽家常菜360道【暢銷25萬本珍藏版】

粗鹽則是把海水蒸發後,去除滴水而得取的天然海鹽,多用於醃漬蘿蔔、大白菜或是生鮮海產,因為依然含有部分灰塵與雜質,因此一定要用水把食材洗淨。砂糖請使用白砂糖。

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