《一日三餐》又來囉~最近天氣是否讓大家熱到不行啊？小編這次帶來正宗「韓式蘿蔔泡菜」的做法，酸甜辣口，清爽解膩，保證搭配任何煮餐都超級好吃，就算是中秋烤肉也絕對適合喔！
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完整食譜：https://food.ltn.com.tw/article/9544
韓綜食譜都在這：food.ltn.com.tw/type/315
（影音由 friDay影音 提供）
更多美味食譜➡️ 自由時報食譜自由配頻道
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嗨嗨我找到人生的平衡點了
直播廚房 美妝就用寫的吧
「蘿莉美妝」韓國 Heynature 幻彩雙色唇膏
開張大吉
不過
歐買尬～彩妝不是我強項
一看就知道這篇文章不姓葉
不然可能會被葉老闆罵到翻過去
平常彩妝怎麼買呢
就是看到隔壁太太買什麼我就跟著買
公司年輕妹妹再擦什麼我就過去蹭著擦
詳細請看有血有淚網址版
http://loribear0908.blogspot.tw/…/…/loribear-heynature.html…
⛄️預告:今天禮拜五九點要作正宗韓式蘿蔔泡菜☃️
蘿蔔還沒拔的趕快去拔

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今天食譜好快~~~🍒🍑🌶
昨天才發現看起來越簡單的料理原來越需要功夫(汗)
題外話：說好的回暖十度呢～敲碗
🌹「金沙四季豆」-蘿莉廚房🌷
1.四季豆洗淨切斷川燙備用
2.川燙好的四季豆、鹹鴨蛋(蛋黃與蛋白分開備用)
3.油熱鍋下鴨蛋黃炒至起泡
4.放入四季豆拌炒，最後加入鴨蛋白小塊拌均勻
這道菜也可以變化到 金沙杏鮑or美人腿

🌸直播視頻:https://www.facebook.com/lorita0908/videos/155277051647563/

⛄️預告:禮拜五要作正宗韓式蘿蔔泡菜☃️

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#懶人必學韓式拌飯！！

沒辦法出國吃到正宗韓式拌飯，只好發揮美食家精神自己在家做一下了！
最喜歡的就是那有些人喜歡有些人不喜歡的鍋巴！（好繞口～）
喜歡的就多煮一下，不喜歡的就直接拌下去就好了～
用不沾鍋來做石鍋拌飯其實滿方便的，有鍋巴又不會黏在鍋邊刮不下來！
材料都滿簡單的！只要能夠炒出夠味的辣炒牛肉加上好吃的泡菜
其實就已經完成了一大半！最好再加上韓式的芝麻油那就真的滿分了！

#平底鍋料理
還要一支不沾平底鍋就行🍳
這次用哪隻鍋➡️ https://momo.dm/QAvyiq

▣材料（2人份）
﹒白飯 600g
﹒牛肉片 170g
﹒韓式辣椒醬 ​1T
﹒醬油 1.5T
﹒砂糖 1/2T
﹒紅蘿蔔絲 半根
﹒豆芽菜 3顆
﹒菠菜 半把
﹒韓式泡菜 ​適量
﹒雞蛋 1顆
﹒蒜泥 1t
﹒芝麻油 適量
﹒芝麻 適量

▣怎麼做？
1.平底鍋下油放入⽜⾁片炒到變⾊，加入韓國辣椒醬、醬油、砂糖炒到入味起鍋備⽤。
2.起⼀鍋熱⽔燙熟紅蘿蔔絲、⾖芽菠菜，燙熟後把⽔分擠乾後加入蒜泥、芝⿇油調味拌勻。
3.拿出乾淨的平底鍋下些許芝⿇油，把2碗量的飯鋪平在上頭，
再擺上剛剛炒好的⾁與蔬菜，⽤⼩火 煎5分鐘，最後撒上⽩芝⿇打⼀顆蛋就完成

👩‍🍳【器材Equipment】👨‍🍳
■MARIO SANDOVAL多功能氣炸烤箱
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus

👩‍🍳【音樂Music】👨‍🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)

#韓式料理 #韓國美食 #韓國食譜

大朋友小朋友都喜歡的辣炒年糕
其實超~~~簡單的
食譜就參考用就好
味道還是依個人喜好調出來會最好喔~~~




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吃一口直接飛到韓國！真的超級美味斯咪搭！
外面一碗60幾元
在家煮，又簡單，又省錢，又更加美味
還不趕快來學！

🥬材料（6人份）
🔸年糕 1包
🔸韓國泡菜 1盒
🔸洋蔥 1顆
🔸紅蘿蔔 1根
🔸蝦仁 16尾
🔸扇貝 6顆

🧂調味料
🔹韓式辣醬 2湯匙
🔹香油 少許
🔹白芝麻 適量

🍳作法
1️⃣胡蘿蔔刨成細絲，洋蔥切絲，扇貝一開四對切備用。準備一鍋滾水，將年糕滾煮約2分鐘撈出備用。鍋中加入兩湯匙油，熱油後放入洋蔥與胡蘿蔔炒香，再加入2湯匙韓式辣醬與少許的水拌炒。

2️⃣拌炒後加入韓國泡菜，把泡菜炒熱後，將蝦仁與扇貝倒入鍋中炒熟，並加100cc的水拌炒。

3️⃣海鮮炒熟後加入年糕，以及滾煮年糕所釋放的澱粉水，稍微攪拌一下淋上少許香油提香，再蓋上鍋蓋悶煮3分鐘，3分鐘後開蓋收汁即可盛盤。盛盤後再撒適量的白芝麻即可享用。

📝肥大叔小撇步
🔺煮年糕時會釋放出澱粉，而澱粉水可讓醬汁有勾芡的效果
🔺大家可依照自己喜歡的配料加入辣炒年糕，讓這道菜更豐富美味
🔺香有可依照個人喜好斟酌添加

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