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韓國飲食的素顏: 從泡菜到蔘雞湯, 形塑韓國飲食文化的100個事典

有的篇章討論食材，有的則是與飲食文化相關的議題，其中也會發現如義大利麵、披薩等對韓國飲食影響深遠的外來食物，還有我們常吃的韓國料理故事與演化脈絡，答案都在 ...

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