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韓國食物介紹
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【投書】今天吃了什麼菜?「韓食」背後的國族與全球想像
... 陸續出版《宮廷料理介紹》、《韓國飲食文化探索》等具有官方色彩的書籍。 ... 我們也可以說,當人們在「飲食」之時,吃的並不是食物本身,而是 ...
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