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朝鲜冷面被联合国教科文组织列入非物质文化遗产名 - 美国之音

平壤冷面 堪称朝鲜国菜，它的主体是配有汤汁的荞麦面条，上面点缀一些泡菜、肉片、半个煮蛋和少许梨片，深受朝鲜民众的喜爱，在亚洲一些国家也有不少粉丝。

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