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韃靼牛肉
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豆汁與韃靼牛肉(一)\步美 - 大公網
這讓我想起前不久才在法國吃過的韃靼牛肉(tartare)。這種以剁碎的新鮮生牛肉為主材的菜餚,是流行於法國餐館中很常見的選擇。然而,很多中國食客對此 ...
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「韃靼牛肉」
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