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台北餐酒館
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❤Google評分:4.0顆星
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😍個人評論:4.0分
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🕵️♂️環境介紹:
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非常具有鄉村風格的大門,尤其是那個槲寄生很有國外過聖誕節的感覺!如果我沒有看到兩旁的中文看板,差點以為我人在國外的酒吧...
@howsayhow每日更新兩次美食~不想錯過,立即追蹤☝️我們呦~~
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台北餐酒館
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❤Google評分:4.0顆星
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😍個人評論:4.0分
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🕵️♂️環境介紹:
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非常具有鄉村風格的大門,尤其是那個槲寄生很有國外過聖誕節的感覺!如果我沒有看到兩旁的中文看板,差點以為我人在國外的酒吧,滿特別的是這間中午就營業了
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🤴特色餐點:
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義式開胃麵包
切片的法國麵包上抹著楓糖乳酪,再放上新鮮的無花果,最後鋪上索蘭諾風乾火腿切片,我吃這個是沒什麼在顧形象的,直接放入口中,清爽帶有甘甜味的新鮮無花果,配著微鹹的索蘭諾火腿,再搭配上楓糖乳酪真的是完美的融和!
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韃靼生牛肉
是由紐西蘭菲力牛,撒上帕達諾起司加上,一些師傅特調的香料最後放上有機農場的生蛋黃,食用之前要先把食材給扮均勻,要拌到有筋性(就是要拌到像是抹醬的感覺)之後再抹在熱的法國麵包上,即可享用!
嚐起來非常特別,有著生牛肉特別的香味,稍微咀嚼之後起司的味道會在釋放出來,很有層次感的一道料理!
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Hsiang the Bisrto好吃炸雞
熱騰騰的端上來,炸雞的香味令我食指大動,趕緊動手品嚐,金黃色酥脆的外衣搭配醃漬小黃瓜切片,放到口中整個極品。
雞肉是使用農場雞,最令我驚豔的是竟然沒有骨頭,不過有種熟悉的味道,整體味道像是胖老爹的炸雞但是更多汁,配合著主廚的獨特沾醬和醃黃瓜,吃起來實在是太完美了
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爐烤櫻桃鴨胸
烤的粉嫩的櫻桃鴨外皮酥脆,鴨肉鮮嫩多汁富有彈性,淋著金棗醬汁,酸酸甜甜的搭配鴨胸肉整個爽口不膩,一旁的季節時蔬外皮脆口,內餡多汁,再來一盤我都可以把它吃完!
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蘋果塔
酥皮中間夾著蘋果薄片,進烤箱烤的酥酥脆脆,上頭放上一球香草冰淇淋再撒上杏仁片淋上香草醬、焦糖醬,酥脆的餅皮帶有微微的苦味,搭上焦糖香草醬、微甜的香草冰淇淋滋味實在令人難忘,不過讓餅皮吸滿融化的香草冰淇淋也別有一番風味
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向餐廳是一家值得推薦大家來的餐廳,店家使用的食材,都是非常新鮮優質的,還有店內環境的非常舒適,有種世外桃源的感覺,進到餐廳裡讓人有種踏入異國的錯覺!
客人如果在餐點上有任何的問題,店家都會很親切的為您解說介紹,也能夠讓客人更加了解到餐點身後的故事與由來。
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⛩店家資訊:
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🙋♂️店名:Hsiang 向 the Bistro 向餐廳
🔍地址:台北市大安區敦化南路一段236巷18號
🌜營業時間:12:00-17:30 18:00-22:30
🈵電話:02-8771-8258
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一般介紹:
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