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餐飲產品研發與創新 - Google 圖書結果

不考虑这些因素而盲目设计的菜单,即使再好也无异于空中楼阁。 ... (1)食品要与餐厅特色相一致餐厅菜单中的食品不要求面面俱到,品种齐全,但一定要和餐厅整体风格相一致 ...

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