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義大利經典醬汁：青醬製作與使用手冊

這類醬料的起源可追溯到古羅馬時代，他們將香草、起司和大蒜研磨在一起，做成名為moretum 的醬。到了中世紀，義大利人將胡桃與大蒜研磨混和，當時他們認為 ...

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