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菜豆小測驗常吃卻叫不出名字的4種豆類 - 蔬食地圖- 人間福報

這四種菜豆類營養價值都非常高，分別是甜豌豆、敏豆(四季豆)、粉豆跟碗 ... 碗豆經過改良，生產出豆莢扁薄、豆仁較小的荷蘭豆，屬於「扁身」的變種。

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