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煮個魚、討吉利！日式鰤魚燒蘿蔔(ブリ大根) - 東京鳥窩廚房

(3) 深鍋內放入上述處理完畢的鰤魚和蘿蔔...... 加入薑片、醬油、清酒、味霖，並補一些清澈的魚湯到食材高度。 煮滾後，小滾20~30分鐘，至食材入色 ...

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