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型男大主廚» Blog Archive » 【頂級日本青甘宴】青甘定食

2.味噌湯：起鍋熱柴魚高湯，放入嫩豆腐、海帶芽、米酒30c.c.、少許青甘煨煮，再加入過篩的白味噌、少許味醂拌煮均勻，起鍋前加入蝦夷蔥提味。 3.醬汁：取 ...

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