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小串堂美食百科-青甘魚下巴

料理做法： · 1.魚下巴去鱗洗淨。 · 2.用米酒、鹽、薑片抓勻。 · 3.熱烤肉架油刷勻。 · 4.中火熱溫烤魚下巴。 · 5.烤到兩面金黃肉熟。 · 6.置盤灑胡椒鹽、芝麻。

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