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青甘生魚片
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吃生魚片應該注意什麼呢? 這個因素最重要!
生魚片 的加工製程中,完全沒有加熱殺菌的步驟,只要有任何微生物 ... 目前常見的生魚片原料有鮪魚、旗魚、紅甘、青甘、海鱺、吳郭魚(台灣鯛)等。
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