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[爆卦]日本青甘生魚片是什麼？優點缺點精華區懶人包

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「日本青甘生魚片」的推薦目錄

日本青甘生魚片 在 高雄美食 大口袋 Instagram 的精選貼文

2020-05-09 02:14:59

#漁饗 ( 高雄苓雅區三多三路/Sogo附近 ) 🕝11:30-14:30 17:30-21:30 ⚠️10%服務費 ⚠️平日中午點丼飯可直接升級A套餐 -------------- ♥️🔸干貝甜蝦丼 $390 干貝有三顆，切成一半把檸檬薄片夾在中間，檸檬會帶出干貝的甜(檸檬可以選擇吃或不吃，我是沒...

  • 高雄美食．大口袋

    日本青甘生魚片 在 高雄美食．大口袋 Facebook 的最佳貼文

    2018-01-20 15:31:20
    有 23 人按讚


    漁饗壽司丼飯專賣
    ( 高雄苓雅區三多三路/Sogo附近 )
    🕝11:30-14:30 17:30-21:30
    ⚠️10%服務費
    ⚠️平日中午點丼飯可直接升級A套餐
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    ♥️🔸干貝甜蝦丼 $390
    干貝有三顆，切成一半把檸檬薄片夾在中間，檸檬會帶出干貝的甜(檸檬可以選擇吃或不吃，我是沒吃)，干貝真的非常甜，完全可以!! 日本進口的甜蝦也甜!!! 這碗沒什麼缺點🤣 還會附上一種生魚片，當天搭的是海鱺口感比較紮實，還有鮭魚卵。價格我覺得合理，因為干貝真的不便宜😹
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    🔸炙燒鮭魚親子丼 $280
    大約有10片鮭魚，魚肉吃的出來蠻新鮮的，油脂不少，但是如果敢吃生的還是建議直接上生魚😆 飯是有調味過的醋飯，但我覺得有一點點黏，我比較喜歡粒一點的飯。
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    🔸綜合生魚丼 $320
    裡面有一顆大干貝，鮭魚，鮪魚，旗魚，花枝，甜蝦。根據我朋友的口感: 干貝甜蝦花枝都非常新鮮很甘甜，不用多餘的調味就很棒，花枝口感很脆，另外三個魚相較之下比較沒那麼耀眼🙈
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    🔸丼飯附味噌湯 ♥️🔸A套餐 茶碗蒸+時蔬沙拉 $60
    茶碗蒸上面有放蝦卵提供不同的口感我喜歡😋但下面的茶碗蒸調味比較類似台式蒸蛋，是好吃的只是比較不日式🤣 沙拉是和風沙拉!
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    ♥️🔸嫩雞佐明太子 $180
    現烤的要等，只有兩串，價格略高，但十分美味。雞肉烤的微脆，肉質很嫩，搭配上方濃郁的明太子醬，灑上白芝麻，和朋友一致覺得好吃。
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    ♥️🔸當日漁獲-日本青甘生魚片 $120
    鹹味和鮮味和一般常見魚種真的有差，口感比較軟但又帶點彈性，脂肪也很豐富，朋友說有海的感覺😎 (這個我不敢吃)
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    沒有華麗裝潢的小店，約有20個位子，適合1-4人用餐。口味個人真的蠻喜歡的，會再來吃他們的丼飯🤤 下次也想嘗試握壽司!
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    謝謝朋友帶我來吃漁饗，以上皆為個人真實感受，店家無干涉。
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