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青江菜致癌
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http://case.cy.edu.tw/mediafile/4220012/knowledge/391/796/1265/2013-12-26-17-8-40-nf1.pdf
國小組作品名稱:攔截蔬菜中的隱形殺手-硝酸鹽關鍵詞
一、多數的蔬菜都有硝酸鹽殘留,葉菜類中以茼蒿、青江菜、小白菜、芥藍、莧菜的硝 ... 曾經在網路上看到一則報導:「亞硝酸鹽,在胃腸道中與次級胺,合成亞硝胺致癌 ...
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「青江菜致癌」
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