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青江菜致癌
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乳癌防治中心- 醫療新知 - 天主教聖馬爾定醫院
... 物質)的食物-十字花科蔬菜、如綠花椰菜、芥藍菜、高麗菜、大白菜、青江菜等。花椰菜、包心菜等同屬十字花科的蔬菜則含有Sulforaphane,能促進肝臟代謝致癌物質。
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