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年節家常菜| 誠品線上

1.蹄膀洗淨， 入滾水加薑片汆燙，放入200℃熱油鍋炸2分鐘，瀝油；筍乾多次換水浸泡至軟，燙煮，切段；大蒜拍扁；青江菜洗淨後燙熟。 · 2.滷鍋中放入大蒜、蹄膀及A料，大火煮 ...

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