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青江菜平凡而營養2道料理保護呼吸道、助排毒（組圖） | 小白菜

青江菜 的菜味較重，烹飪時可多加一些大蒜、薑或義式香料等來調味。 為避免營養流失，料理青江菜最理想的方式不是水煮，而是用油快炒。(Shutterstock).

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