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青江菜料理
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翠綠色的湯匙-青江菜 - 台灣癌症基金會
餐桌上最常見的青菜莫過於青江菜;料理簡單、外觀漂亮,更常被作為擺盤蔬菜。軟嫩的東坡肉有青江菜襯托顯得更加美味;吃喜宴時許多菜色也常見到青江菜的蹤影。
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