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酸甜清爽好開胃梅子 - 康健雜誌

2023 /04/01 ... 郵政醫院營養師黃淑惠指出，青梅在成熟、演化的過程中，會產生杏仁苷，有毒性不能生吃，所以才會透過加工、醃漬的過程來降低杏仁苷，將梅子製成各式各 ...

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