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薑母鴨- 维基百科，自由的百科全书

薑母鴨 是台灣、中國大陸廈門及泉州的一道傳統鴨肉料理。 臺灣人多在冬天天冷時呼朋引伴共桌食用。 在1980年代「帝王食補薑母鴨」業者加上米酒、麻油、中藥配方，成了 ...

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