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電鍋蒸魚
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如何做出餐廳水準的蒸魚 - 食貨誌
另外用電鍋蒸要先放水按下開關等電鍋大量冒蒸汽後才放入蒸魚的盤子再開始計時。電鍋的熱力其實不大,蒸汽量較小,所以得蒸比較長的時間,最好是蒸個10分鐘 ...
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「電鍋蒸魚」
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電鍋蒸肉魚
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