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電鍋蒸蔬菜
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青菜應該如何煮,才能保留養分? - 龔晉賢診所健康園地
不只花椰菜,所有的蔬菜、水果經過烹煮後,都會有營養流失的問題,因為蔬菜富 ... 爛,這取決於外鍋的水量、蔬菜量,用電鍋蒸或炒菜鍋蒸的方式也不同.
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