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電鍋滷肉燥
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https://books.google.com.tw/books?id=QtAeAwAAQBAJ&pg=PA15&lpg=PA15&dq=%E9%9B%BB%E9%8D%8B%E6%BB%B7%E8%82%89%E7%87%A5&source=bl&ots=ccUrHF2TSP&sig=ACfU3U0frV51n3V4vEvC20J5e6B2-2BVeQ&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwi0jc-B8PaBAxXUr4sKHbU0BSgQ6AF6BQiSARAD
養生豆漿營養香純 - 第 15 頁 - Google 圖書結果
... 肉燥時,可將豆渣爆香,加適當調味醬料與滷肉一起拌炒,不僅能提味增香,還可減少滷汁 ... 電鍋蒸熟,再用炒鍋小火煸炒至外觀呈黃褐色,完全乾燥無水分,待涼放入冰箱冷藏或 ...
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「電鍋滷肉燥」
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