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家常菜烹飪訣竅全公開：80道超人氣家常菜大收錄！簡單易學，完美上菜不NG！

梅乾菜的鹽分重,再加上纖維質含量高,需要較長時間的入味及烹煮軟化。 ... Step3 炊蒸:豬皮朝下放入湯碗內,表面覆蓋梅乾菜,倒入醬汁,壓至緊實後,放入電鍋中,外鍋加1杯水 ...

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