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燉補湯養身祕密：百大健康食物＆滋補藥材全公開

Q3 用電鍋燉湯,哪些食材須先汆燙?用電鍋燉湯很簡單,按下開關後,便無須掀蓋翻動。為了維持食材的鮮嫩度,以下情形須先汆燙: 1 食材太過肥厚:如牛腱或九孔,直接蒸煮要花費 ...

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