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簡單利用糖度計量測食物中的含糖量

用手持式糖度計測定糖分，簡單、便宜而且快速，因此用途廣泛，像是測定水果甜度或果醬熬煮的終點都會使用。 3.食品通常許多不同成分共同組成，這些成分也可能會使光線 ...

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