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雲吞麵鹼水
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自制爽口Q彈雲吞面,跟著做包成功
自制Q彈雲吞面【面條】 材料: 面粉- 350克木薯粉- 1湯匙尖尖(薯粉會讓面條變滑,Q彈也能降低面粉味) 鹼水- 1茶匙(可免)- 加了鹼水的面真的很不一樣,雖然只加一.
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