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北方的馄饨VS南方的云吞和抄手，差别原来在这里，网友 - 搜狐

北方人常吃的“泡泡馄饨”，馄饨皮是几乎透明的，极薄，煮熟以后如同小气球一样浮在汤面上，汤是骨汤熬制的高汤，会辅以虾皮、紫菜等提鲜，馅料极少， ...

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